有機野菜

農薬は使用せず自然な状態での栽培方法のことを指します。

たい肥の原料も、鶏糞や落ち葉などを使用し自然界に存在するものを利用する。

これが有機農薬、有機栽培農法といいます。

これをできるだけ、烏骨鶏（ウコッケイ）に青物として、飼料としてあげる。

とくに夏野菜は、トマト（ミニ）、ナス、ピーマン、きゅうり他は出来上がった野菜の形は様々で曲がっていたり、形も様々です。